EL blackjack es un famoso juego de cartas, aparentemente originado en España alrededor del 1600, que es muy común hoy en día en los casinos. En Sevilla se jugaba una variante llamada la Veintiuna.
El objetivo del juego es obtener 21 puntos con la suma de los valores de las cartas. En este juego, las figuras de las cartas valen 10 puntos; el as suma un 11 o vale 1 en caso de que con 11 puntos nos pasáramos de 21.  Si llegamos a sumar 21 con dos cartas estaremos ante una situación de blackjack, y ahí ganamos la partida.
Este juego se juega usualmente en una mesa redonda, con hasta 7 jugadores, donde cada uno de ellos tiene un casillero que esta marcado en el tapete, donde se hace la apuesta antes de cada mano, es decir, antes de que se juegue la primera carta.
Aunque en el blackjack hay estrategias llamadas estrategias de base, obviamente, la victoria depende mucho de la suerte y el azar, ya que las cartas que nos tocan son aleatorias.